Ooreka a sélectionné pour vous…
Les 5 meilleurs extracteurs de jus

Vous souhaitez préparer de bons jus de fruits ou de légumes frais tout en préservant au mieux leur qualité ? L’extracteur de jus est fait pour vous ! Mais comment choisir entre les très nombreux modèles, entre extracteur de jus horizontal ou vertical, puissance, vitesse de rotation, etc. ? Pour vous y aider, Ooreka a établi son Top 5 des meilleurs extracteurs de jus en se basant sur leurs atouts, ainsi que sur les avis des internautes qui les ont testés et notés. 

Comparatif des meilleurs extracteurs de jus : la synthèse Ooreka

Omega extracteur de jus 8226 Aicok extracteur de jus Moulinex ZU255B10 Extracteur de Jus Infiny Juice Omega extracteur de jus 8224 BioChef Atlas Whole Slow Juicer
Prix Indisponible Indisponible Indisponible Indisponible Indisponible
Couleur Chromé Noir Gris/noir Blanc Noir
Type Horizontal Horizontal Vertical Horizontal Vertical
Système Simple vis Simple vis Simple vis Simple vis Simple vis
Puissance 150 W 150 W 200 W 200 W 250 W
Vitesse de rotation 80 tours/mn 80 tours/mn 82 tours/mn 80 tours/mn 40 tours/mn
Accessoires 2 bols de collection, 1 piston, 1 brosse de nettoyage, 1 tamis 1 grande tasse, 1 brosse de nettoyage 2 pichets 2 pichets, 2 tamis, 6 buses spécialisées, 1 brosse de nettoyage 2 pichets, 3 tamis, 1 poussoir, 1 brosse de nettoyage
Dimensions 36,8 x 16,5 x 39,4 cm 32,6 x 18,1 x 32,6 cm 37,5 x 32,7 x 32,5 cm 36,8 x 16,5 x 39,4 cm 16 x 21 x 45 cm
Poids 5,9 kg 4,4 kg 6,2 kg 5,9 kg 7,1 kg
Garantie 15 ans 3 ans 1 an 15 ans À vie sur le moteur/5 ans sur les pièces
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Tous les extracteurs de jus

Meilleurs extracteurs de jus : le top 5 Ooreka

L’extracteur de jus polyvalent :

Omega extracteur de jus 8226

Prix indisponible Voir l'offre

Qualifié de facile à utiliser comme à nettoyer, cet extracteur de jus est aussi apprécié pour sa polyvalence puisqu’il permet également de fabriquer des sorbets, des purées, des beurres de noix, des pâtes fraîches, etc. Autre atout mis en avant par ses utilisateurs : le fait qu’il soit particulièrement silencieux.

Petit bémol : des utilisateurs font remarquer qu’il faut couper les aliments en petits morceaux pour éviter les bouchons. Ooreka note également son prix élevé, à mettre cependant en rapport avec sa polyvalence et sa garantie de 15 ans.

Les +
  • Polyvalent
  • Facile à utiliser comme à nettoyer
  • Très silencieux
  • Garantie 15 ans
Les -
  • Aliments à couper en petits morceaux
  • Prix élevé

L’extracteur de jus bon rapport qualité/prix :

Aicok extracteur de jus

Prix indisponible Voir l'offre

Ses utilisateurs apprécient le petit prix de cet extracteur de jus, ainsi que sa facilité d’utilisation et de nettoyage, ses pièces passant au lave-vaisselle. Vertical mais de petites dimensions (32,6 x 18,1 x 32,6 cm) et d’un faible poids (4,4 kg), il se glisse facilement dans un coin du plan de travail.

Certains internautes déplorent qu’il reste un peu de pulpe dans le jus car, contrairement à de nombreux modèles, l’appareil n’est pas fourni avec un tamis à poser sur le pichet récoltant celui-ci.

Les +
  • Bon rapport qualité/prix
  • Facile à utiliser et à nettoyer
  • Faible encombrement
Les -
  • Reste un peu de pulpe car fourni sans tamis

L’extracteur facile à assembler :

Moulinex ZU255B10 Extracteur de Jus Infiny Juice

Prix indisponible Voir l'offre

D’un prix très raisonnable, cet extracteur de jus est considéré par ses utilisateurs comme facile à utiliser et à assembler grâce aux flèches judicieusement placées à certains endroits. De plus, tous les éléments amovibles sont compatibles lave-vaisselle !

Il est par contre considéré par certains comme un peu difficile à nettoyer. De plus, contrairement à de nombreux modèles, il n’est pas fourni avec un livret de recettes. Ooreka attire également l’attention sur la garantie limitée à un an.

Les +
  • Prix raisonnable
  • Facile à utiliser et à assembler
  • Éléments amovibles compatibles lave-vaisselle
Les -
  • Garantie 1 an seulement
  • Pas de livret de recettes

Le modèle à extraction biphasée :

Omega extracteur de jus 8224

Prix indisponible Voir l'offre

Cet extracteur du jus est horizontal apprécié pour son extraction biphasée : les aliments sont dans un premier temps grossièrement broyés et filtrés avant que la pulpe ne soit fortement pressée afin d'en extraire tout le jus, à nouveau filtré mais plus finement. Il est également polyvalent pour fabriquer des sorbets ou des pâtes par exemple. Robuste, il est garanti 15 ans. Grâce à la ventouse dont il est muni, il ne glisse pas.

Des utilisateurs déplorent par contre le mode d’emploi succinct qui n’intègre aucune recette.

Les +
  • Extraction biphasée
  • Polyvalent
  • Robuste
Les -
  • Pas de livret de recettes

L’extracteur de jus garanti à vie :

BioChef Atlas Whole Slow Juicer

Prix indisponible Voir l'offre

Plusieurs atouts sont mis en avant par les utilisateurs de cet extracteur vertical : ses 40 tours par minute qui préservent au mieux les nutriments, sa large embouchure (8 cm) qui évite d’avoir à couper en morceaux de nombreux aliments et bien sûr sa garantie à vie.

Certains utilisateurs regrettent par contre qu’il ne soit pas aussi efficace avec les aliments fibreux. D’autres font également remarquer que même avec le tamis le plus fin (l’appareil est livré avec 3 tamis différents), il reste un peu de pulpe. 

Les +
  • 40 tours/mn
  • Large embouchure : 8 cm
  • Garantie à vie
Les -
  • Reste un peu de pulpe
  • Moins efficace avec les aliments fibreux

Comparatif des meilleurs extracteurs de jus : les critères pour bien choisir

Pour vous aider dans votre choix, Ooreka vous a listé les principaux critères à prendre en compte dans le choix de votre extracteur de jus.

  • Horizontal ou vertical

Horizontal, l’extracteur de jus est généralement le plus polyvalent, autorisant de très nombreuses préparations. Vertical, l’extracteur de jus est facile à utiliser, d’un encombrement moindre, mais moins adapté aux aliments fibreux qui doivent être découpés en petits morceaux.

  • Simple ou double vis

Si la grande majorité des extracteurs de jus n’est équipée que d’une vis sans fin pressant les aliments, certains modèles horizontaux existent en version double vis, l’une broyant les aliments avant que les autres ne les pressent.

  • Puissance

Un minimum de 150 Watts (W) est requise pour extraire au mieux le jus des aliments.

  • Vitesse de rotation

Elle doit se situer en dessous des 100 tours par minute pour maintenir un pressage à froid des aliments. 

  • Préparations possibles

Si l’extracteur de jus permet de préparer des jus de fruits et légumes, certains modèles y ajoutent la possibilité de faire des sorbets, purées, etc.

  • Facilité de montage et de nettoyage

Non seulement cela vous facilitera la vie, mais vous permettra également d’être sûr de nettoyer parfaitement votre extracteur de jus dans les moindres recoins.

  • La garantie

Elle varie de 1 an à une garantie à vie selon les modèles et offre une bonne indication de la durabilité de votre extracteur de jus.

Extracteurs de jus : les avantages et les inconvénients

Plébiscité en cuisine ces dernières années, l’extracteur de jus ne manque effectivement pas d’atouts pour séduire.

  • Si à l’extracteur de jus ne permet pas de conserver les fibres, il ne dénature pas les vitamines, minéraux et autres nutriments des fruits et légumes grâce à la pression à froid, contrairement à la centrifugeuse.
  • Grâce à sa faible vitesse de rotation, l’extracteur n’oxyde pas le jus, qui se conserve plus longtemps. 
  • Avec une vitesse de rotation plus lente, l’extracteur de jus est également moins bruyant qu’une centrifugeuse.

Reste à prendre en compte 2 inconvénients principaux :

  • L’extracteur de jus est jus est plus cher qu’une centrifugeuse. Comptez 90 € environ pour un modèle entrée de gamme.
  • De nombreux aliments doivent être coupés en morceaux avant d’être introduits dans l’extracteur de jus.

 

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